Restoran için Akıllı Sipariş Yönetim Sistemi

Merhaba, ben Hakan. İstanbul'da küçük bir restoran işletiyorum. Bizim restoran aile işletmesi ve müşterilerimize ev yapımı yemekler sunuyoruz. Ancak son zamanlarda müşteri sayısında artış olmasıyla birlikte siparişleri doğru ve hızlı bir şekilde yönetmek biraz zorlaştı. Bu durumdan dolayı, sipariş yönetimini kolaylaştıracak ve müşteri memnuniyetini artıracak bir yazılıma ihtiyacım var.

🎯 Hedefler ve Amaçlar
Ana hedefim, sipariş süreçlerini otomatize etmek ve müşteri memnuniyetini maksimize etmek. Böylece, restoranımdaki iş akışını daha verimli hale getirmek istiyorum. Ayrıca, bu sistem rakiplerimizden bizi bir adım öne taşıyacak çünkü çok fazla kişisel detayla ilgilenme şansımız olacak.

📋 Proje Detayları
Düşündüğüm projede, müşterilerimizin siparişlerini daha hızlı alıp işleyebileceğimiz, aynı zamanda mutfakta siparişlerin durumunu gerçek zamanlı olarak takip edebileceğimiz bir yazılım geliştirmek istiyorum. Bu sistem, garsonlarımıza tablet üzerinden sipariş alma imkanı tanıyacak ve mutfakta siparişlerin hazırlık süreçlerini gösteren ekranlar olacak. Ayrıca, müşterilerimizin memnuniyetini ölçmek için geri bildirimlerini de kolayca alabileceğiz.

👥 Kullanıcı Türleri
• Admin: Menü yönetimi ve raporlara erişim
• Garson: Sipariş alma ve müşteri isteklerini yönetme
• Mutfak Personeli: Siparişleri görme ve durumu güncelleme
• Müşteri: Geri bildirim verme

🔧 Teknik Gereksinimler
Makine öğrenmesi özellikleri kullanarak, hangi yemeklerin ne zaman ve hangi sıklıkta sipariş edildiğini analiz edebilen, buna göre menü önerileri sunabilen bir sistem istiyorum. Ayrıca, yoğun saatlerde sipariş işleme süresini optimize etmek için makine öğrenmesinden faydalanmak istiyorum.

💡 İpucu: Mutfakta kullanılacak ekranlar su geçirmez ve dayanıklı olmalı
🔥 Önemli: Sistem, garsonlarımızın kullanımı için basit ve anlaşılır olmalı

💰 Bütçe Bilgisi
Minimum bütçe olarak 100000 TL, maksimum olarak ise 200000 TL düşünüyorum. Ödemeyi proje aşamalarına göre yapmayı tercih ederim.

⏰ Zaman Çizelgesi
Projeyi 4 ay içerisinde tamamlamayı hedefliyorum. İlk ay analiz ve tasarım, ikinci ve üçüncü aylarda geliştirme, dördüncü ayda ise test ve devreye alma süreçleri olacak.

✨ Başarı Kriterleri
Projeyi başarılı sayabilmem için, sipariş işleme sürelerinde %30'lık bir iyileşme ve müşteri memnuniyetinde artış görmem gerekiyor. Ayrıca, sistemin kullanım kolaylığına yönelik garsonlarımızdan olumlu geri bildirimler almak istiyorum.